Boucherie Roland Woluwe

Woluwe Saint Lambert

Votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

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Agneau

Côte d'agneau (+/-80 gr)

Gigot d'agneau

tranche de gigot

Minimum 350 gr

rumsteak d'agneau

basses côtes d'agneau

Minimum 350 gr

Navarin coupé en cubes

Bœuf

Filet Pur

Contre Filet

Minimum 350 gr

Entrecôte

Minimum 350 gr

Petite Tête

Obus Milieu

Filet mignon

Pelé Royal

Steak patron

Carbonnade

Américain Nature

Platte Côte

Tache Noire

Américain Préparé

Martino

Tournedos

Côte à l'Os

Minimum 1.3 kg soit 4pers

Fondue Coupée

Queue de Boeuf

Onglet

Carpaccio

Brochettes & boudins

Brochette agneau (120 gr)

Brochette de Boeuf 280 gr

Brochette volaille curry 100 gr

Brochette volaille miel - citron 100 gr

Boudin Noir 200 gr/pc

Chasseur

Boudin blanc 200 gr/pc

Charcuteries

Jambonneau cuit

jamboneau fumé

Filet de poulet aux asperges

100 gr = +/- 5 tr. épaisseur normale

Jambon à l'Os

1 tr. épaisseur normale = +/- 50 gr.

Lard Salé

Lard Fumé

Filet d'Anvers

100 gr = +/- 8 tr.

Bacon

100 gr= +/- 12 tr.

Filet de Saxe

100 gr = +/- 12 tr.

Jambon de Durbuy

100 gr = +/- 5tr.

Jambon de Parme

100 gr = +/- 7 tr

Salami sans ail

Saucisson Milan

Chorizo

100 gr = +/- 15 tr

Saucisson aux Poivres

100 gr = +/- 8 tr

Viande des grisons

100 gr = +/- 15 tr

Saucisse sèche

Tête de Veau Tortue

Tête Pressée

Filet de Poulet

100 gr = +/- 5 tranches

Jambon maison cru

100 gr = +/- 7 tr.

Rosbeef cuit

Rôti de porc cuit

Saucisson gaumais

100 gr = +/- 10 tr

Jambon à l' Ancienne

1 tr. épaisseur normale = +/- 50 gr.

Jambon salami espagnol aux poivres

100 gr = +/- 5

Félino

100 gr = +/- 20 tr

Rosette

100 gr = +/- 12 tr

Jambon Serrano

100 gr = +/- 7 tr.

Jambon ganda

Saucisson Abbruzze 270 gr/pc

Salami de Parme

Tête Pressée aux Cornichons

Saucisson Abbruzze aux truffes 200 gr/pc

ficela

Pipe d'ardenne piquante

Saltufo Truffes-Parmesan

saucisse sèche fumée

saucisson Abruzee 270 gr/pc

saucisson de jambon

Conserves ,épicerie

Beurre 250 gr

Haut dambert

Compote pommes avec morceaux

pot de confiture fraises

sel et poivre

pot d'asperges

pot de maïs

6 oeufs

cornichon st antoine

Bouteilles d eau

vidés

Vinaigrette ciboulette

jus d'orange 0.33l

Sac isotherme 7€

Crème fraiche 200 ml

Sauce mayonnaise

Pickels

Sauce choron

cécémel

Lait 1/2 écrémé inex 480 ml

1/2 l lait entier

Sauce poivre vert

Sauce Béarnaise

Confiture abricot

confiture 4 fruits

confiture oranges

vinaigrette miel moutarde

compote pommes tamisée

Vins

vin merlot

vin rosé

PICHET VIN ROUGE

Bordeaux supérieur

MERLOT

Chardonnay

Rosé LA FERME DU ROURET

Champagne "Tsarine"

Dessert

Mousse au chocolat

Tiramisu

Soft

Petit lait entier 500ml

Cécémel

Beurre président

cornichons didden

Bouteille de coca 500 ml

bouteille eau platte 500 ml

bouteille eau petillante 500ml

petit lait demi-écrémé 500ml

canette 330 ml

canette jupiler 330 ml

bouteille eau petillante 500ml

bouteille eau pétillante 500 m

Fromages & pâtés

Pâté aux pommes

Pâté Crème

Pâté Ardenne

Gouda jeune

Gouda mi vieux

Emmenthal rappé

Pâté Gris Gaumais

Mousse de Canard

Plats préparés

nouilles Royales (300gr)

Légumes cuit vapeurs

Boulettes sauce tomate

2 pièces

Sauce Bolognaise (200gr)

Blanquette préparée (300gr)

Waterzooï de volaille

1 suprême

Lasagne bolognaise (450 gr)

Nouilles royales

Salami à l'ail

Pain de viande

Saucisson aux noisettes

Vol au vent volaille (300gr)

Carbonnade Préparée (300gr)

Lapin sauce à la moutarde

Pata negra sauce archiduc

Filet de saint pierre

Filet pur de porc sauce dijonnaise

Suprême de volaille sauce archiduc

Poulet chinois aigre doux (300gr)

Osso bucco sauce à l'Italienne

Fuet pur porc 12 gr/pc

Soupe maison Florentine

Poulet Tikka Massala (300gr)

Porc

Porc Pata Negra

Rognon de porc

Basse côte de porc (+/- 250 gr)

Sauté de Porc Pané

Rôti ou tranche de porc

Filet pur de porc

Spiring de porc (+/- 250 gr)

Lard frais

Côte de porc (+/- 250gr)

Rôti de porc orloff

Produits Fêtes

Confit de Figues

Confit d'oignons aux framboises

Plateau pierrade Min. 4 pers.

Prix / Personne - Assortiment de viandes de toute première qualité. -Boeuf -Veau -Volaille -Agneau -Mini-chipolata {MINIMUM 4 PERSONNES}

Plateaux gourmet. Min. 6 pers

Prix / Personne - steak de bœuf, côte d'agneau, mini cordon bleu, filet pur de porc lardé, mini -chipolata, hamburger, tournedos de volaille & mini oiseau sans tête. MINIMUM 6 PERSONNES

plateaux fondue Min. 4 pers.

Prix / Personne - steak de bœuf, veau, filet pur de porc, filet de volaille & assortiments de petites boulettes MINIMUN 4 PERSONNES.

Plateau apéro/6pers

Prix / Plateau - Chasseur, cubes de fromage, cubes de salami, olives, saltufo, mini tomates avec moutarde & tartare. 1 PLATEAU = 6 PERSONNES

Salades

Salade pomme et céléri

concombre

Purée Nature

Salade Tomate Mozzarella

Salade Palma

Salade de Pommes de Terre

Museau

Salade de viande classique

Salade de thon

Salade de crabe

salade de langoustines

Salade de poulet cresson

Salade de céléri

Boulette Cuite

Gratin dauphinois 200 gr

Salade de viande du chef

jambon,moutarde,échalottes & ciboulette

Boulette Indienne 30 gr/pc

Salade Santé

taboulé

Pomme de Terre Rissolée

Salade Light

Poulet grand-mère

poulet,oeufs,carottes&cresonette

Poulet andalous

Poulet curry

Thon piquant

Sandwichs

petit club complet

jambon/fromage/mayo/salade tomates & oeufs

pain blanc pâté crème

petit pain classique

pain blanc jambon

Pain blanc & jambon à os.

petit pain jambon fumé et américain

pain blanc salade du chef

jambon, moutarde ,échalottes, ciboulette & mayo

grand pain fromage

Pain blanc & fromage gouda jeune

pain blanc salade de viande

jambon , macédoine de légumes & mayo

petit pain poisson

pain blanc poulet cresson

poulet, cresson & mayo

petit pain parme ou félino

pain blanc poulet curry

pain blanc poulet andalous

pain blanc poulet grand-mère

poulet , œufs , carottes & cressonnette

Cannettes

Bouteille d'eau

pain blanc pâté de campagne

Bouteille

pain blanc rosette de "Lyon"

Boulette crudités en sandwich .

petit multivitamines

Bouteille soft

Bouteille de coca

jus de pomme 0.33 l

jus d'orange 0.33l

jus 330ml

Petit Jus

Petit jus pomme

pain blanc fromage

Pain blanc & gouda jeune, sauce au choix & crudités en supplément

grand pain salade de viande

pain blanc + salade de viande ( jambon, macédoine de légumes et mayonnaise)

pain blanc salami à l'ail

pain blanc salami sans ail

pain blanc jambon cru maison

pain blanc jambon Seranno

pain blanc salade de crabe

pain blanc salade de thon

pain blanc thon piquant

pain blanc jambon de Parmes

painc blanc salami de Parmes

pain blanc langoustines

pain blanc jambon, fromage

pain blanc club complet

jambon, fromage, mayo, salade, tomates & œufs

pain blanc Américain préparé

pain blanc américain nature

jupiler 330ml

bouteille eau pétillante 500 m

Pain blanc boulette

Saucisses & Haché

Haché de boeuf

Haché de veau

haché d'agneau

haché de porc

Haché porc et veau "Prêt à cuire"pain,lait,oeufs

oignons, tomates, poireaux & ciboulette

Haché porc et veau avec pain, lait et oeufs

Haché de Volaille

Spécialités

Saucisse Spéciale ± 150 gr/pc

Chipolata ± 60g gr/pc

Saucisse de Toulouse 160 gr

Saucisses de Campagne ± 160 gr/pc

Saucisse Merguez 60gr /pc

Saucisse Basquaise

Steak haché Roland 170 gr

porc & boeuf

Steak haché d'agneau

Tomate Farcie 200 gr

Steak Français 165 gr

pur boeuf

cordon bleu de veau 200 gr

Oiseaux sans tête de boeuf 200 gr

Hamburger d'agneau

Steak orloff pané170 gr

Steak Orloff 170 gr

Veau

Jarret de Veau

Minimum 350 gr

Blanquette Collier

Côte de Veau {300-350gr}

Grenadin de Veau

Roulade de Veau Farcie

Sauté de Veau Pané

Foie de veau

Volaille

Filet de dinde (viande)

Poussin

Escalope de Poulet (+/- 250 gr/pc)

Poulet +/- 1,4 KG

Poulet roti